apeamarelo

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23 março 2015

Cozinhando no apê #2: Geleia de Kiwi

Primeiramente queria agradecer a todas pelos comentários no post sobre os problemas com a Etna. As coisas ainda não se resolveram, não responderam minha reclamação e infelizmente não estou tendo tempo para pensar muito sobre isso..

Mas vamos falar de coisa boa? Hoje estou de volta com mais uma receita de geleia :)

Como estou passando pouco tempo em casa (trabalhando durante a semana mais de 13 horas por dia, fora o sábado) não estou conseguindo cozinhar, mas ontem me deu vontade de fazer mais geleia. O sabor escolhido dessa vez foi o Kiwi.





Vamos aos ingredientes?

- 4 kiwis picados



- o suco de 1 laranja




- 1 maça ralada




- e 1 xícara de açúcar





Como o kiwi deve estar em uma textura parecida com um purê, coloquei no liquidificador e usei a função "pulsar" algumas vezes.




Depois, foi só colocar todos os ingredientes na panela, em fogo baixo, por cerca de 30 a 40 minutos, mexendo algumas vezes. Ao ficar no ponto de geleia, é só tirar do fogo e deixar esfriar!

Não resisti e experimentei ontem mesmo, com torradas! Ficou ótima :)





Beijinhos


6 comentários:

  1. Por quanto tempo posso guardar na geladeira?

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    Respostas
    1. Oi Gaby,
      Essa foi a primeira vez que fiz a de kiwi, então não sei falar ao certo.. mas as geleias que minha mãe faz duram alguns meses.. sempre acabam antes de ficarem ruins :)
      Beijinhos

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  2. Ameii!
    Parece uma delícia, nunca comi geléia de kiwi e apaixonei...*-*
    Parece super fácil também de fazer =)

    Uma ótima semaninha e força na peruca na semaninha corrida de trabalho...

    Beijinhos, Grazi!

    http://laresmeraldafeliz.blogspot.com.br/

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  3. Acredita que comi pela primeira vez o kiuw hoje
    achei bem gostoso
    amei a receita
    bjos

    http://tpmamoretc.blogspot.com.br/

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  4. Olá Thais!!! Como vai?

    Então... fugindo um pouquinho do tema, indiquei você (ou mesmo o casal) para responder uma TAG bem divertida que está rolando no meu blog. Dá uma olhadinha lá, acho que vai gostar!!!
    http://aliemaycon.blogspot.com.br/

    Bjos, até mais!

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